"Drei Zehntel heilt Medizin, sieben Zehntel heilt richtiges Essen." - Chinesisches Sprichwort

Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen basiert auf dem jahrtausendealten Wissen, den Beobachtungen, dem Erfahrungsschatz und der Lebensweisheit der traditionellen chinesischen Medizin. Sie kann problemlos auf unsere westlichen Lebensmittel übertragen werden. Das Ziel ist eine Ernährung, welche Krankheiten vorbeugt, Vitalität und Schlaf fördert, dies bei einem gesunden Appetit. Die "Spezialität" der Fünf-Elemente-Ernährung ist ihr Wissen um die thermische Wirkung, die Geschmacksrichtungen der Nahrungsmittel und die Bekömmlichkeit von Speisen.

Mittels einer detaillierten Befragung und einer Zungendiagnose erstelle ich einen Befund nach TCM und arbeite ein individuelles Konzept aus. Im ersten Gespräch bekommen Sie bereits Anregungen, wie Sie mittels kleiner Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten Ihr Wohlbefinden steigern können. In der Regel umfasst eine Ernährungsberatung ein Anamnesegespräch, eine Beratung und ein kurzes Nachgespräch.